El cloruro de sodio, sal de mesa, o en su forma mineral halita, es un compuesto químico con la fórmula NaCl. El cloruro de sodio es una de las sales responsable de lasalinidad del océano y del fluido extracelularde muchos organismos. También es el mayor componente de la sal comestible, es comúnmente usada como condimento yconservante de comida
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